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用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂的生产经营应当遵守食品安全法。（)
此题为判断题(对，错)。
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[单选]含碘消毒剂属于：（）
A．灭菌剂
B．高效消毒剂
C．中效消毒剂
D．低效消毒剂
A．灭菌剂
B．高效消毒剂
C．中效消毒剂
D．低效消毒剂
关于常用化学消毒剂的说法错误的是()
A、高效消毒剂是可杀灭包括细菌芽孢(胞)在内的所有种类微生物的消毒剂
B、中效消毒剂不能杀灭细菌芽孢(胞)
C、低效消毒剂不能杀灭细菌芽孢(胞)、结核分枝杆菌及抵抗力较强的某些真菌和病毒
D、苯扎溴铵属于高效消毒剂
E、碘酊属于中效消毒剂
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的
- A.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁
- B.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁
- C.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁
- D.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁
（单选题）次氯酸钠和苯扎溴铵（）
A均属高效消毒剂
B均属中效消毒剂
C均属低效消毒剂
D一个是高效消毒剂、一个是中效消毒剂
E一个是高效消毒剂，一个是低效消毒剂
（单选题）高锰酸钾属于（）。
A重金属盐类消毒剂
B氧化剂消毒剂
C表面活性剂消毒剂
D醛类消毒剂
E醇类消毒剂
