溶解固形物分析方法不但操作繁琐，而且费时较多，在现场监督水质不能直接使用溶解固形物这类指标，可间接使用表征含量的指标。通常可根据水的（）和（）含量来表征水中含盐量。

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蒸汽含盐量开始急剧增加时的锅水含盐量，称为（）

A、汽水共腾

B、临界压力

C、临界含盐量

D、临界温度

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溶解固形物分析方法不但操作繁琐，而且费时较多，在现场监督水质不能直接使用溶解固形物这类指标，可间接使用表征含量的指标。通常可根据水的（）和（）含量来表征水中含盐量。

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[判断题]全固形物是悬浮固形物和溶解固形物之和。（）
A．正确
B．错误

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阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（）的测定。

A、果汁中可溶性固形物含量的测定

B、酱油中可溶性固形物含量的测定

C、啤酒原麦汁浓度的测定

D、果冻中可溶性固形物含量的测定

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[单选]下面关于溶解固形物（）表述是错误的。
A．溶解固形物与含盐量并不相等
B．溶解固形物是表示水中含盐量的指标，因此，溶解固形物等于含盐量
C．含盐量是指水中各种阴、阳离子质量的总和
D．溶解固形物包含了胶体硅、铁铝氧化物及水溶性有机物等

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