根据病原体的类型不同，禽流感可分为（）类型。
A、致病性和不致病性
B、高致病性和低致病性
C、易致病性和不易致病性
D、高致病性、低致病性和非致病性

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使用消毒剂卫生标准是

A、细菌菌落总数应≤100cfu／ml，致病性微生物不得检出

B、必须无菌

C、细菌菌落总数应≤250cfu／ml，致病性微生物不得检出

D、细菌菌落总数应≤500cfu／ml，致病性微生物不得检出

E、致病性微生物不得检出

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食品细菌污染主要指哪种细菌对食品的污染（　　）。

A、致病性细菌

B、沙门菌属

C、非致病性细菌

D、相对致病性细菌

E、葡萄球菌属

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下列关于禽流感病毒的叙述，不正确的是

A.属正黏病毒科

B.包括甲型流感病毒的部分亚型

C.加热可灭活

D.依据致病性分为高致病性、低致病性和非致病性三类

E.人对其不易感

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根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）。

A、半致病性微生物

B、相对致病性微生物

C、间接致病性微生物

D、弱致病性微生物

E、微致病性微生物

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食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染？（　　）

A、致病性细菌

B、相对致病性细菌

C、非致病性细菌

D、沙门菌属

E、葡萄球菌属

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