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用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺，加入维生素C后，所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比
A、产量相等
B、产量减少
C、产量微小增加
D、产量中等程度增加
E、产量明显增加
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霉变的花生、玉米等含有哪种致癌物()
A、亚硝胺
B、苯并芘
C、黄曲霉毒素
的正确命名是（）。
A、4，4-二甲基-2-戊醇
B、2，2，二甲基-4-戊醇
C、2-羟基-4，4-二甲基-2-戊烷
D、2，2-二甲基-4-羟基戊烷
下列关于食管癌病因的描述，哪项是错误的
A．亚硝胺是公认的化学致癌物
B．食管癌与病毒感染无关
C．真菌与亚硝胺协同致癌
D．食管癌与食管的慢性刺激有关
E．食管癌常表现家族聚集现象
亚硝胺致癌作用的特点是（ ）。
A、致癌性强
B、不对称的亚硝胺常引起肝癌
C、对称的亚硝胺常引起食管癌
D、在胃内酸性环境合成
（单选题）可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
A口腔
B食道
C胃
D小肠
E大肠
