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谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,其钠盐--谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中,谷氨酸是产量最大的种类之一。下图所示为微生物连续培养装置,据图回答

(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常用豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基称为__________(多选)A.固体培养基B.液体培养基C.天然培养基D.合成培养基(2)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的____\_,而且起到调节培养液_________的作用。(3)生产过程中,选择___\_期的谷氨酸棒状杆菌进行接种,____\_期是积累代谢产物的关键时期,________期是菌种种内斗争最激烈的时期。(4)当培养液中C/N比为___\_时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少;当pH呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成______\_;氧气不足时,会生成____\_或琥珀酸。这些事实说明环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌种_________。(5)图示的连续培养法,是在一个流动装置中,以一定的速度不断地添加新的培养基,同时又以同样的速度放出老的培养基,以保证_____,使微生物保持较长时间的高速生长。(6)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中,由于存在酶活性的调节,而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是_______,从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外,解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。

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连续监测法测定ALT所用基质通常是()

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根据培养基的物理性质划分,植物组织培养和动物细胞培养所常用的培养基分别是

[  ]

A.固体培养基、固体培养基B.固体培养基、液体培养基C.液体培养基、固体培养基D.液体培养基、液体培养基

在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为();同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为(),这一产物可进入()循环最终氧化为CO2和H2O。

联合脱氨基作用是指()。

A.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合

C.氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合

C.转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合

D.腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合

E.以上都不对

[单选]有关谷氨酸的代谢与功能叙述不正确的是()
A.中枢神经系统
B.PA病人CSF中谷氨酸含量减少
C.脑内谷氨酸来源于自身的合成
D.谷氨酸难以通过血脑屏障
E.可能有三种受体
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