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酿造业

酿造业就是建立在利用（）的发酵和控制（）的污染基础上的。

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荷兰最有特色的产业是

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A．钟表制造业B．葡萄酒酿造业C．花卉种植业D．汽车制造业

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海边地区土地盐碱份偏高，所以在下列产业中，（）通常适宜在海边地区经营。

A、种植业

B、畜牧业

C、酿造业

D、制陶业

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1904年，()的创办，是我国啤酒酿造业的发端。

A.哈尔滨东北三省啤酒厂
B.北京双合盛啤酒厂
C.青岛啤酒厂
D.上海啤酒厂

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在酿造业中广泛使用赤霉素能够有效降低生产成本。这是基于赤霉素的下列哪一项生理效应（）

A、促植株茎节伸长生长

B、促种子萌发

C、诱导水解酶合成

D、催化淀粉等大分子物质分解

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下列关于新型有机高分子材料的说法中，不正确的是（）

A、高分子分离膜应用于食品工业中，可用于浓缩天然果汁、乳制品加工、酿造业等

B、复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为增强剂

C、导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料

D、合成高分子材料制成的人工器官都受到人体的排斥作用，难以达到生物相容的程度

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题目最近受异常天气影响，吐鲁番地区的葡萄减产，价格比去年同期上涨了50%，这就大大提高了葡萄酒酿造业的成本，估计葡萄酒价格比去年将有大幅度的提高。以下如果为真，最能削弱上述观点的是（）。
A:近年来葡萄酒生产工艺有了很大改进
B:去年葡萄的价格是历年最低的
C:气候对葡萄产量的影响并不如专家们估计得那么严重
D:除了吐鲁番外，其他地区也可以提供葡萄

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下图为我国某区域图，读图，回答1-2题。

1．图中A地区近年来已成为我国重要的葡萄酒酿造业原料生产基地，该地区有利于葡萄种植的自然条件是

[ ]

A．光照充足，昼夜温差大B．气候干旱，降水稀少C．冰川融水丰富，灌溉便利D．平原广阔，黑土肥沃

2．图示区域内甘肃、宁夏在黄河附近形成一条“工业长廊”，根据图中信息判断工业地带属于

[ ]

A．以棉、毛纺织工业为主的工业地域B．以农产品加工工业为主的工业地域C．以石油、煤炭开采为主的工业地域D．以有色金属冶炼和水电为主的工业地域

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明清时期，运河沿岸地区成为当时重要的经济、文化区域。阅读下列材料，回答问题。

材料一明清时期北上的漕船为运河两岸带来了大量原料，丰富的原料促成了加工业的繁荣。烧造业、酿造业、皮革加工业、丝织业等也在发达的市场网络中兴盛发展，并随着运河地位的下降而趋于萧条。

材料二运河的贯通，使沿岸的城镇形成了一道新兴的文化带。明清两代山东出了10名状元，其中有6名出自该文化带。运河沿岸的济宁，作为中国传统儒学的根据地，明以前民间信仰较为单一和正统。晚明以后，金龙四大王崇拜、天妃信仰、关帝崇拜等开始传开。同时，运河的贯通也使人们逐渐由“尚俭崇朴”“循规蹈矩”向“靡然向奢”“违礼越制”转变。

——《明清山东运河区域社会变迁》

（1）据材料一概括该时期运河两岸经济发展的状况

（2）据材料二，运河的开通对当地产生了哪些影响？

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据宁夏新闻2006年6月1日报道，在第二届亚洲葡萄酒质量评比大赛中，宁夏有两种葡萄酒喜获金奖。据此并结合下图回答1~3题