葡萄酒中含有白藜芦醇和类黄酮等对心脏有益的抗氧化剂。一项新研究表明，白藜芦醇能防止骨质疏松和肌肉萎缩。由此，有关研究人员推断，那些长时间在国际空间站或宇宙飞船上的宇航员或许可以补充一下白藜芦醇。以下哪项如果为真，最能支持上述研究人员的推断？
哪种物质在红酒中含量丰富（）
A、姜黄素
B、熊果酸
C、番茄红素
D、白藜芦醇
虎杖中具有镇咳及降血脂作用的成分为
A．大黄素
B．大黄酚
C．土大黄苷
D．白藜芦醇
E．虎杖苷
丹参的水溶性成分是
A.大黄素
B.白藜芦醇苷
C.丹参酮IIA
D.丹酚酸B
E.β,β'-二甲基丙烯酰阿卡宁
含量测定应避光操作的是
C.丹参酮Ⅱ
E.Β，Β一二甲基丙烯酰阿卡宁
根据以下答案，回答题
B．白藜芦醇苷
C．丹参酮ⅡA
D．丹酚酸B
E．β，β′一二甲基丙烯酰阿卡宁
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2005年版《中华人民共和国药典》一部指出：何首乌含量测定的成分为（）
A．大黄素和大黄酚
B．番泻苷A
C．白藜芦醇
D．卵磷脂
E．2，3，5，4'一四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷
[116～119]
E．β，β-二甲基丙烯酰阿卡宁
116．紫草中的指标性成分为
117．大黄和虎杖的共有成分为
118．丹参的脂溶性成分为
119．丹参的水溶性成分为
解析：虽然坚果类食物中富含油脂成分,但大多数是属于不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对于我们人体来说是非常重要的物质,不仅大脑发育、维护脑补健康需要不饱和脂肪酸,而且不饱和脂肪酸还有抑制胆固醇吸收的功效。如花生中的白藜芦醇、w-6和w-3,都可以抑制脂肪和胆固醇，保护血管健康。这和只会让人发胖的饱和脂肪酸和给健康带来困扰的反式脂肪酸是不一样的。
